一、小廚房遇到了多需求,誰能滿足既要又要還要的家庭煮婦?
自從結(jié)了婚,就一直在感慨:還是單身好??!
單身的飲食需求就是一個外賣、一個料理包,簡簡單單,只求吃飽,奢求吃好。但是如果結(jié)婚生子可就不一樣了,寶寶需要營養(yǎng)豐富,老人需要美味可口,自己還想吃香的喝辣的,飲食需求一下子就變得復(fù)雜起來。不過,做飯始終還是比較費(fèi)功夫的,如果能有簡單操作就能吃的上美食的方法就好了。
而且現(xiàn)在的房子,廚房絕對是一個痛點(diǎn),城市里的大房子側(cè)重點(diǎn)都在客廳,廚房都是迷你型,能容得下灶臺就已經(jīng)不錯了,哪有地方容得下我的早餐機(jī)、蒸箱、烤箱、微波爐呢?所以多功能合一的家電,像微蒸烤一體機(jī)這種才是真正適合中國式廚房的優(yōu)質(zhì)廚電。
所以,大家也看出來了,為什么微蒸烤一體機(jī)現(xiàn)在在中國是非常有市場的:
占地面積小,在寸土寸金的廚房里,一小塊地方就能滿足多項(xiàng)烹飪需求。
不占用傳統(tǒng)灶臺,可以和灶火同步協(xié)同,短時間內(nèi)就可以完成一桌子大餐。
無論是蒸是烤,都能最大限度保留營養(yǎng),還原美味,更適合現(xiàn)在越來越高的飲食需求。
最后一點(diǎn),不是隨隨便便一個一體機(jī)就能滿足我們的以上需求,我們要好看的、顏值高的廚電,不僅放在廚房里不僅能提升整體品味,還不破壞原有裝修風(fēng)格的,比如說這一臺宜盾普X1微蒸烤一體機(jī),就很完美的戳中了我的心。
二、既有顏值,又有美味,還有營養(yǎng),果然還得是宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)
中國人不敬沒實(shí)際用途的神仙,同樣中國人的廚房里也不放沒有兩把刷子的廚電,尤其是我這樣一個資深家庭煮婦,要求又多,眼光又高,剛一拆箱,宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)馬上就吸引了我。
1、有顏值、有品位
第一眼情緣來自純白色機(jī)身,和現(xiàn)在年輕人喜歡的奶油風(fēng)、北歐風(fēng)等多種裝修風(fēng)格都能完美融合在一起。
這款一體機(jī)的尺寸也很友好,占地面積非常小,有時候我都在想,這臺機(jī)器不會是給我這個臺面量身定做的吧?這對小戶型廚房來說,是非常難能可貴的節(jié)約空間,如果再搭配置物架的話,更能提升空間利用率。
最吸睛的當(dāng)屬正面門板上的這塊9.5寸超大顯示屏,不僅是可觸控屏,而且還是全彩顯示,無論是功能選擇還是菜單展示,都看得清清楚楚明明白白,就算老爸老媽操作,也一下子就能掌握。
通過旋鈕可以快速準(zhǔn)確的挑選功能和菜譜,旋轉(zhuǎn)時很靈活,而且按鍵又大,操作起來很順手。
宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)菜單里有150道常用烹飪菜譜,而且還把常用的四十道自動菜單給你印在了機(jī)器頂端,這樣每次用的時候就不用來回翻找了,可以快速選擇,這點(diǎn)是誰想到的呀?也太為我們這些“迷糊蛋”們著想了。
都說細(xì)節(jié)決定成敗,相較于左右開門式廚電容易和相鄰小家電“打架”的弊端,宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)的下翻式開門設(shè)計(jì)就貼心的多了,不僅能夠最大程度的打開門,方便放入食物,更不占用多一點(diǎn)的空間,甚至都可以讓這臺本身是臺上式的機(jī)器變身為嵌入式呢。
門板采用的是四層隔熱玻璃,可以很好的保溫隔熱,而且運(yùn)行的時候也可以隔音降噪,而且視線通透,可以隨時觀察到烹飪時食物的變化。
一體機(jī)內(nèi)膽采用的是特殊處理后的陶瓷內(nèi)膽,耐酸、耐高溫、耐腐蝕,就算微波、煎烤之后內(nèi)壁也不容易發(fā)黃,而且表面光滑,擦洗起來也很方便。
由于是微蒸烤一體機(jī),所以在機(jī)器下方還配有一個700ML的外置水箱,方方正正的很容易取放。
和普通日常用的蒸鍋不同,這款一體機(jī)蒸東西的話特別省水,蒸魚、蒸蝦、蒸饅頭什么的,按15分鐘計(jì)算的話,這個容量的水箱加一次水,大概可以使用近3次呢,中途都不需要再加水。尤其是在過年這樣做多道大餐的時候,大容量長續(xù)航的水箱真的是特別快捷方便又省事。
另外一個細(xì)節(jié)處做的也很貼心,那就是外置水箱的橡膠密封蓋采用的是連體設(shè)計(jì),這樣可以防止這種小物件不慎丟失,畢竟這種小玩意兒不能缺少,丟了還不好配。
2、有營養(yǎng)、有美味
水波蒸帶來的是“蒸新鮮、蒸美味”
現(xiàn)代人最看重的是什么?當(dāng)然是健康啦。而且在各種烹飪方式中,最能保留食物營養(yǎng),還原食物口味的就是蒸法了。尤其是作為老打工人,既想吃得好,又想動手少的話,那非蒸菜莫屬了,這也是為什么我需要入手一臺微蒸烤一體機(jī),就是為了在辛苦工作之余能吃一頓熱乎飯。
很多家庭還在使用傳統(tǒng)蒸鍋,經(jīng)常是下面的飯菜已經(jīng)熱過了,而上面的飯菜還是涼的。宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)采用的是雙驅(qū)逆向雙風(fēng)機(jī),雙驅(qū)可以快速導(dǎo)流,逆向可以擾流擴(kuò)散,這樣能夠?qū)崿F(xiàn)蒸箱內(nèi)720的氣流可以在最短的時間內(nèi)迅速進(jìn)行全覆蓋。
正因?yàn)橐硕芷誜1微蒸烤一體機(jī)有高能2000W大功率,能夠快速產(chǎn)生蒸汽,再通過雙熱風(fēng)風(fēng)機(jī)結(jié)合,所以上汽很快,12秒就能將蒸汽熱提升至150,比之傳統(tǒng)的蒸鍋,無論是熱效率還是蒸汽的均勻性都有了大幅度的提升。
開始烹飪后,高溫水蒸氣是滿滿的環(huán)繞包裹著食物,能夠瞬間鎖住水分,鎖住鮮味,像肉類最怕做的發(fā)柴發(fā)干,而宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)做出的才是真正的香嫩滑雞,雞肉鮮嫩多汁,香菇飽滿緊實(shí),一口咬下去真的可以爆汁呢。
這時候就凸顯出微蒸烤一體機(jī)的好處了,宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)在蒸的時候?qū)⑽⒉ê驼羝B加形成150高溫水蒸氣的“水波蒸”,既可以加速食物加熱的速度,讓水蒸氣快速穿透食物,提高了烹飪效率,也減少了營養(yǎng)流失。尤其是蔬菜類,傳統(tǒng)蒸鍋需要的時間長,蒸出的蔬菜葉子都黃了,而用宜盾普縮短了烹飪時間,蒸出的蔬菜不僅仍然鮮嫩翠綠,維生素也保留更多呢。
既快速,又美味,想想如果打工人下班后能在半個小時內(nèi)就吃上這一頓熱乎乎的飯,該多開心呀。
雖然宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)的蒸汽量充足,但是在蒸完飯菜之后,機(jī)箱內(nèi)部殘留的水漬卻比較少,很容易就能清理掉,這可比費(fèi)水又費(fèi)煤氣的大蒸鍋要好多了。
外酥里嫩的燒烤更多汁
以前我家的烤箱烤出的雞翅、雞腿總是表面干巴巴的,內(nèi)里卻還血水滲出,總是很難把握溫度和時間,現(xiàn)在換了宜盾普不知道會不會烤出外焦里嫩的美味呢?
我平時的心得是腌制后的雞翅表皮朝上擺放,這樣烘烤出的雞油形成油膜,可以防止雞肉內(nèi)水分的流逝,不過有了宜盾普,它自帶700ml大容量水箱,可以選擇蒸汽+烘烤模式,在烤制食物的時候會噴出適量水蒸汽,在表皮形成水膜,快速鎖住肉汁,這樣既無需中途停下程序開門噴水,造成熱量流失,又能及時補(bǔ)充水分,讓食物達(dá)到不干不柴的目的啦。
宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)的雙熱風(fēng)技術(shù)用在烘烤食物上,可以讓熱氣快速流動,形成熱風(fēng)循環(huán),特別適合快速加熱食物和給食物上色,這樣做出的雞翅外表金黃,內(nèi)里鮮嫩多汁,吃完絕對要吮手指的。
值得一提的是,與人們平常的想法“所謂一體機(jī)就是多種機(jī)器的簡配版集合”不同的是,宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)并不是減配版的烤箱哦,如同大烤箱般的上下管配置它都有,而且也是獨(dú)立控溫,因此在烘焙這塊真的是拿捏的非常輕松。
秋日小甜點(diǎn)烤蛋撻,既是美味代表,也是廚藝小白們的最愛。得益于宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)的雙NTC+AI感溫探頭,AI芯片自動調(diào)節(jié)溫差,可以達(dá)到精準(zhǔn)控溫,讓撻皮的起酥和撻液的焦糖色都能輕松搞定,無論是新手入門,還是專業(yè)烘焙玩家,絕對都能快速掌握并玩轉(zhuǎn)美味。
上下管獨(dú)立控溫讓箱體內(nèi)膽中溫場均勻穩(wěn)定,滿足不同食物制作需求,蛋撻皮起酥完美+撻水滑嫩+表皮焦糖色適中,這三個目的居然都能被完美實(shí)現(xiàn)呢。
隨著人們健康意識的提升,越來越多的美味開始減油減脂,這也是為什么空氣炸鍋受到大家的歡迎,不僅是因?yàn)樗僮鞲啽?,也因?yàn)樗貏e適合那些本身就富含油脂的食物,不僅能“逼出”更多的油,而且還不失風(fēng)味。所以宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)也借鑒了這點(diǎn),將微波功能和烘烤功能結(jié)合起來,再借助背部的兩個高速風(fēng)機(jī)快速轉(zhuǎn)動,實(shí)現(xiàn)了“熱風(fēng)烤”功能,不僅可以帶走食物中多余的油脂,還能做到真正的健康美味。
而且宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)在內(nèi)膽腔內(nèi)的熱量形成的是720立體雙熱風(fēng),相當(dāng)于全方位無死角的包裹著食物,所以可以做到免翻面空氣炸,就算食物底部一樣能炸到酥酥脆脆的。
可以看到,外面的炸雞酥皮脆脆的,但是里面的雞肉又嫩嫩的,完全不用擔(dān)心不經(jīng)過油炸不好吃哦。
我在下面放了一個墊盤,大家可以清楚的看到有多少油被宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)的“熱風(fēng)烤”功能逼出來吧,這樣不僅吃的更健康,而且完全沒有那種油膩膩的感覺,但又保留了酥脆的口感,味道更好了。
9檔變頻微波更適合家用
說實(shí)話,廚房一堆家用電器,光做飯的就有炒菜機(jī)、烤箱、蒸箱、豆?jié){機(jī)、破壁機(jī)、榨汁機(jī)、多士爐、三明治機(jī)等等,但是用的最多的居然是微波爐!
嘴上說好了不吃預(yù)制菜,要吃新鮮的,但是轉(zhuǎn)眼就熱起了隔夜剩飯。就算不用來熱剩飯,微波爐也被我們開發(fā)出了更多的功能,比如冬天早上涼白開太冷,開水太燙,那就用微波爐加熱一杯涼白開到溫水咯。或者痛經(jīng)的時候,加熱一下鹽包可以熱敷肚子,減緩疼痛。所以說一臺微蒸烤的機(jī)器,如果微波功能跟不上,那可不行啊,好在宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)的微波有9檔變頻,幾乎可以滿足我們?nèi)粘I钪械姆椒矫婷妗?/p>
家里的舊微波爐是定頻微波,運(yùn)行時噪音比較大,微波效果也比較差,功能也很單一,但是還要占據(jù)單獨(dú)一塊空間,現(xiàn)在換成了宜盾普X1微蒸烤一體機(jī),不僅功率在100-900W之間可以實(shí)現(xiàn)9檔變頻調(diào)控,更多了好多實(shí)用的功能。
做過微波爐爆米花的人都知道,袋子的底部是有多容易糊掉啊,但是換了宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)后,微波功率可調(diào),溫度可控,我們能夠找到那個最佳檔位來微波,做好的爆米花完全沒有焦糊的,一口一個配上這周末的電影夜,真的是對打工人最好的心靈慰藉了。
周末休息下就是要吃大餐呀,自己做一份水煮魚可真不錯呢,尤其是現(xiàn)在網(wǎng)上有賣那種已經(jīng)片好的魚片,做起來就更輕松了。在用宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)解凍魚片的時候,準(zhǔn)備好底料和配菜,既節(jié)約時間,魚片又不會被解凍過熟,影響口感,這一鍋熱辣辣的水煮魚才是宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)帶給普通人生活幸福感的具象呢。
3、有細(xì)節(jié)、有提升
廚電行業(yè)開始推出微蒸烤一體機(jī)也有幾年了,好多品牌都在做,大家也都挑花了眼。其實(shí)有時候主導(dǎo)購買決策的并不是什么高科技,而恰恰就是那一兩個能夠打動人心的細(xì)節(jié)而已。
比如說烹飪完,機(jī)器內(nèi)膽都是油膩膩的一片,而宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)的內(nèi)膽采用了藍(lán)流瑯納米陶瓷油材質(zhì),使用過程中無毒無害、健康安全,清潔的時候還完全不粘油,耐刮擦,一抹即凈,節(jié)省了好多的清潔時間,這一點(diǎn)就擊中了多少早就膩煩了家務(wù)的人們啊。
再比如宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)新增的控濕墊片,可以增強(qiáng)蒸汽和熱風(fēng)流通,解決了蒸制食物時水汽過重的問題,讓蒸出來的食物不再濕噠噠,讓味道更還原本真。
還比如宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)真是“皮薄餡大”,小小的身材卻有25L的容量,9寸披薩輕松放入,足夠一加四口的日常所用。
三、總結(jié)
從家里開始選購第一臺宜盾普家電后,我也是對這個品牌越來越了解了,秉承著“以科技美學(xué)創(chuàng)造居家幸福感”的品牌理念,宜盾普帶給我們的是更加便利和現(xiàn)代化智能的生活。
要是不看重健康,何必自己動手,不如去吃預(yù)制菜啦,但是有了宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)的加持以后,做飯也變得更加輕松快樂,它已經(jīng)成了我的左膀右臂,是我家日常使用頻率最高的廚電了。
優(yōu)點(diǎn):
高顏值,小身材,大容量,完美適配現(xiàn)代家居;
微、蒸、烤三位一體,甚至還有微蒸、微烤、蒸烤等多種組合,包辦你的所有飲食需求;
雙驅(qū)逆向雙風(fēng)機(jī),可以實(shí)現(xiàn)內(nèi)膽中720的立體氣流全覆蓋,大幅提高蒸烤時熱量和蒸氣的均勻擴(kuò)散;
大顯示器讓菜單可視,大玻璃窗讓烹飪過程可視,一切盡在掌握;
好清潔、好擺放、好使用,就算做飯小白和天殘手都能輕松拿捏。
缺點(diǎn):
我目前覺得入手的這款宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)唯一的缺點(diǎn)就是前面面板是黑色系,不符合我想要全純白的愿望,希望廠家可以出個純色系版,真的更好看哦。
當(dāng)然,瑕不掩瑜,宜盾普X1微蒸烤一體機(jī)真的不失為一款目前我遇到的非常適合家用的一體機(jī)哦,無論是單身貴族、小兩口夫妻,還是一家三四口,都能帶來特別輕松的烹飪體驗(yàn)。真的,自從吃健康蒸菜多了,我的血脂都下降了呢,哈哈。真的是既享受了健康美味、營養(yǎng)豐富的美食,又獲得了幸福快樂的人生呢。
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